１人分エネルギー 277kcal、食塩相当量 0.8ｇ

【たっぷり白菜のシュウマイ風】

分量：２人分

• 白菜の厚い芯の部分は細長く切ってから粗みじん切りにする。
• 葉の部分はざく切りにしてフライパンに敷き詰める。
• ボウルに豚ひき肉と下味Ⓐを入れ、豚ひき肉の粘り気が出るまでよく混ぜる。①を加えてさらに混ぜ合わせる。
• 肉だねを12等分に丸め、白菜の上に均等に並べる。
• フライパンの縁から水を注ぎ、ふたをする。中火にかけ、８分ほど蒸し焼きにして中まで火を通す。
• 器に盛り、お好みでからしじょうゆを添える。

１人分エネルギー 75kcal、食塩相当量 0.9ｇ

【大根とかまぼこのマヨ炒め】

分量：２人分

• 大根は皮をむき、長さ４～５㎝、幅７～８㎜の板状に切り、幅５㎜の四角柱の拍子木切りにする（イラスト参照）。
• かまぼこは大根と同じくらいの幅の細切りにする。
• フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、大根を３分ほど炒め、かまぼこを加えてさらに３分ほど炒める。
• 全体に火が通ったら火を止め、青のりと塩を加えて混ぜ合わせる。